Лучшим рестораном мира признали деревенский паб в Британии

Рейтинг составлен на основе отзывов пользователей сайта для путешественников TripAdvisor.

_98280066_ac864f74-ccd5-43c4-98c8-43b2304a4bab

Британский деревенский паб стал лучшим рестораном в мире по версии ресурса для путешественников TripAdvisor. Победитель был определен на основе миллионов отзывов на сайте за последний год.

Паб Black Swan («Черный лебедь»), уже имеющий одну мишленовскую звезду и четыре престижные награды AA Rosette, — это семейный ресторан в городе Олдстед в Северном Йоркшире. Им управляет шеф-повар Томми Бэнкс, ставший четыре года назад самым молодым в Британии обладателем звезды «Мишлен», и его брат Джеймс.

«Для меня большая честь получить эту награду, и особенно важно, что она была присуждена благодаря отзывам наших клиентов», — заявил Бэнкс.

Ресторан одного из известнейших британских шеф-поваров Реймонда Блана Le Manoir в Оксфордшире занял второе место.

До этого на протяжении двух лет титул лучшего ресторана получал Martín Berasategui в Испании.

TripAdvisor поясняет, что его награда отличается от остальных, так как присуждается на основе отзывов посетителей, а не базируется на мнении небольшой группы судей.

Рейтинг ресторанов TripAdvisor

  1. Black Swan, Олдстед, Британия
  2. Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons, Грейт Милтон, Британия
  3. Maison Lameloise, Шани, Франция
  4. L’Auberge de l’Ill, Иляезерн, Франция
  5. Martin Berasategui, Ласарте, Испания
  6. Daniel, Нью-Йорк, США
  7. La Colombe, Констанция, ЮАР
  8. David’s Kitchen, Чиангмай, Таиланд
  9. Maido, Лима, Перу
  10. El Celler de Can Roca, Жирона, Испания

Источник

 

Похожие материалы
Популярное